Thursday, October 31, 2013

0油烟。香肠造型意大利面 ~ 罗勒青酱

某天,夫人在网上看到这样香肠造型意大利面。。
意大利面好像项链那样。。^^
可爱咯。。喜欢咯。。嘛想试做咯!!
最后,夫人嘛跑去买香肠,意大利面料!!  呵呵。。


一串串,吊着香肠。。是不是有可爱?


夫人弄的是简易0油烟的罗勒青酱意大利面。。。。
弄好青酱,烫个面,拌在一起。。。
好吃又清爽的意大利面就完成了。。。
夫人好喜欢罗勒叶的香味啊!!

在天气热时,冷藏后食用夫人更爱啊!!


材料:

罗勒叶 (Tesco有卖,买不到罗勒叶,用菠菜也ok)
香肠
杏仁片
蒜瓣
橄榄油
Parmesan 芝士粉
黑胡椒

罗勒青酱做法: 
1. 罗勒洗干净后,杏仁片和蒜瓣一用机打碎。
2. 再把做好的做法(1)加入盐,芝士粉和橄榄油拌均匀,备用。
3. 把香肠切片,用意大面插入(如图),烧开水煮至熟后捞出 沥干水份。
4. 青酱与意面拌匀,撒上黑胡椒即可。

× 如果喜欢味道更浓,可以加芝士或Mozzarella意大利面上,趁热搅拌。
× 份量方面,夫人都是大概的。。自己看着办吧!!^^
× 把罗勒青酱放入冰箱包藏,随时可以弄来吃,必须在三天里面吃完!!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

小鎮姑娘 said...

这个我弄过
可是孩子只顾着吃而已@@

michelle tee said...

很想尝试, 要找basil leave先。。

May Law said...

这个好, 简单容易而孩子们都爱吃, 很赞!

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