Monday, January 21, 2013

2013年饼~ 杏仁酥

夫人很喜欢东东家的杏仁酥。。。
去年家婆也赞好。。。
材料也简单。。。
所以今年又做哦!!


* 夫人看到有美美的盒子。。所以另补照片。。^^


好美味的杏仁酥。。。推荐哦!!!

在拍照当儿,有只ladybird也来趁热闹呐。。。

食谱来自Y3K《过年饼》~ 抄自spdong

材料A:

杏仁粉120g
面粉 180g
幼糖 100g (夫人改了这糖的分量。。80g也ok!!)
盐 1/4 tsp
发粉 1 tsp
苏打粉 1 tsp

材料B:
粟米油 120 ml

搽料:蛋黄 1 粒(打散)
做法:

1. 材料(A)和(B)放入搅拌机搅成团。

2. 将(1)搓成每份7g 小圆球,排入铺了纸的烘盘,再涂上蛋液。

3. 将(2)放入已预热的烘炉,以180度烘15~20分钟或熟。

.。。。。。。。。。。。。。。

9 comments:

kym said...

很美哟。。
跟外面买的一样很有卖相哦。。

这样的分类可以做几罐?

kym said...

分量

J.O said...

真的叻~这个好好吃(^.^)
又很简单做,今年我会再做

~董夫人~ said...

小罐装才一罐+不到一半的罐 。。。
要double up 哦 。。。

~董夫人~ said...

东东。。
嗯 。。非常好吃 。。。
谢谢东东的好分享 。。

eileenlee said...

家婆刚刚提起这杏仁酥,真好,食谱马上出现,谢谢哦!

小鎮姑娘 said...

這個看起來就好好吃喔!

chan913 said...

这我的妈妈也爱但今年我不想做这。

~董夫人~ said...

Eileen,
U see 。。u see。。
夫人多懂你的心也 。。
咔咔咔 。。。


姑娘,
这个绝对ho chiak 。。

Chan,
嗯。。可以试试其它的嘛。。
夫人的饼list是长长的。。
但, 就是repeat做一样的罢了 。。。
呵呵 。。

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