香橙蛋糕卷

可爱造型的香橙蛋糕卷，
让夫人再激起弄蛋糕卷的欲望。。
想想也好久没有卷卷卷了。。。

夫人因为不想浪费酱过期的Kitkat。。硬塞进蛋糕卷里。。

结果，蛋糕卷是切到“像卡塞”。。。

所以，这是一条不能切的蛋糕卷咯！！

呵呵。。T.T

香橙造型：

一粒香橙切薄片，放入糖水里，

煮至橙皮白色部分至呈透明状态即可捞起，

铺在油纸上备用。

夫人用4tsp的糖加大概一碗水煮至香橙白
部分变透明。。。

食谱抄自：xiao homemade

材料：


香橙汁80克，沙拉油70克，
细糖20克，盐1/8小匙，
低粉80克（过筛），蛋黄80克


蛋白165克，细糖50克，柠檬汁一小匙。

做法：
1 。橙汁，油，糖和盐，依序倒入盆里，
      混合均匀。
2 。加入粉，拌匀后，再加入蛋黄混合拌匀。
3。 蛋白+柠檬汁+细糖,打至湿性，加入(2)，拌均匀。
4。 倒入事先准备好的香橙片上抹匀即可。
5。 170度，烤约15分钟左右。

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