Friday, October 18, 2013

蒸 ~ 可可香蕉满分

这是非常好吃的蒸可可香蕉满分。。。
夫人相当喜欢哦!!


味道真的很好。。。
留了三天还是很松软。。。


夫人试试把面糊放八分满。。。
蛋糕放不高。。。

第二轮时,夫人把面糊放到九分满。。。
蛋糕就发得更灿烂的了。。


松软润湿可口的蒸蛋糕。。。
配上一杯咖啡真的Wonderful 咯!!


这就是面糊九分满发到更美的蛋糕也 !!



食谱来自:Hanieliza
谢谢她的分享。。。
如果是九分满的面糊。。。
夫人想应该可以做大概十到十二粒小蛋糕吧!!

材料A:

两杯 普通面粉
(夫人因为面粉不够,参了一杯的低筋面粉)
2tbsp 可可粉
(夫人的可可粉也不够,剩大概1tbsp)
1tsp 苏打粉
1tsp 发粉
一小撮 盐
(以上全过筛备用)

材料B:

一杯 香蕉 (压成泥)
一杯 粟米油
1杯 黄糖
2粒 鸡蛋 (打散,备用)

做法:

1. 把材料黄糖和鸡蛋用手打均匀,无需打发。
2. 加入其它的材料B,伴均匀。
3. 然后,加入筛好的材料A,再伴均匀即可。
4. 把面糊倒入纸杯九分满。
5. 热水蒸至20分钟即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

小鎮姑娘 said...

蒸的比较健康呢

Aunty Young(安迪漾) said...


松软润湿可口的蒸蛋糕。。。
配上一杯咖啡,还要加上我,才真的Wonderful 啦!!!呵。。。。呵。。。。

Qi Qi in the house said...

可以当发糕了!嘻嘻~

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