0油烟厨房 ～香菇云耳蒸鸡

夫人时间紧迫加上懒得很时，
会弄这道香菇云耳蒸鸡料！！

这是夫人家婆教夫人的咯！！
家婆家通常都是吃蒸的料理滴！！

简单又好吃的料理哦！！

把半只甘榜鸡斩小块，

香菇和云耳浸软。。

金针菇打结。。

红枣和姜片适量　。。。

（分量不宜太多，一些些就好）

把甘榜鸡块和全部材料用粟米粉伴均匀。

然后，把酱油，麻油，素蚝油，

（没加素蚝油也没关系），可以加些胡椒粉

再将全部伴均匀。。。

大概腌制半个小时。。。

（夫人有时腌隔夜，收入冰箱。。。）

放入蒸炉热水后，蒸２０分钟。。

鸡肉熟就ｏｋ的了。。。。

趁热享用。

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