好！我也来。。虽然我也是刚开始学做蛋糕。。
功夫是不够。。。
但阿星的食谱易学也简单咯！
从零开始的我也没问题涅！！
那天在网上看了这香橙玛芬，
第二天就做了。。。
本来不想Post，因为不够美。。
但为了支持阿星。。
我。。我。。post咯！！
虽然我的香橙玛芬没发得尖尖。。。
蛋糕还是很松软好吃哦！！
连我家董事长都讲好吃涅！！
我还以为等我买到比较窄的纸杯后，
再做美美高高的才Post。。
为什么要比较窄的纸杯呢？
阿星，给了我一个很好的秘诀。。。
就是：：：
登！登！登！
阿星说：
要玛芬发得高高的其中一个秘诀。。
就是纸杯要选择底部比较窄的来制做，
底部宽宽的纸杯做得玛芬会比较扁平。。。
我就是用了底部宽宽的纸杯咯！！
谢谢星。。。你让我学会做蛋糕。。。
所以请加油。。
Ganbatte Kudasai！！
食谱来自星厨房
无盐牛油 125 克
幼糖 80 克
鸡蛋（A级）2 个，
打散橙皮屑 1 小匙
橙汁 50 毫升
特幼粉 115 克
发粉 1 小匙
盐1/8 小匙
1. 牛油及幼糖打至松发，加入盐拌匀。
2. 分多次加入蛋液，每次加入都必须搅打至看不见蛋液才加入接下来的蛋液。
3. 特幼粉及发粉混合后直接筛入（2）内。
4. 接着倒入橙汁及橙皮，使用刮刀拌匀。
5. 倒入纸杯内八分满，可做9个中型玛芬。
。。。。。
9 comments:
来来来。。我来你家咯吃玛芬咯！
自己人，我也要吃玛芬。。^^
谢谢妳的支持！我只是将我所知道的告诉大家罢了，因为大家都是烘培热爱者嘛~~
这款纸杯，我不大喜欢，因做出来的成品不美的。所以我把它冷藏了。
凶妈妈，自己人，
来！要几个？
所剩不多。。
凶妈妈和星家的很美。。。
我会再做咯。。
等有纸杯先。。。
星，
没关系。。
我只是打抱不平而已。。。
谢谢你一路来分享的食谱。。
因为你，我才学会做cupcake涅。。。
KakiLang，
我也不喜欢。。。
不过，终于用完了！！！
Yay！！
不要笑我。。我想知道什么是特幼粉？是面粉吗？
Happy Kodomo,
特幼粉是Superfine Flour。。。
你可以去烘焙店。。
不会hor就假假大大声说：
我要买小包的特幼粉。。。
哈哈哈！
我也是这样的。。。
其实大家都是粉hor！呵呵！
麻烦涅！！ 嘻嘻。。。
我也是刚学的。。。
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