面包机代劳 ～ 超人气土司（可可口味）

夫人忘了原来夫人之前有做过这项超人气土司啦。。
查查看，原来是咖啡版滴。。难怪有点熟悉。。呵呵。。

只是，这次夫人是用375g的高筋面粉。。
而之前是比较多的高筋面粉～500g咯！！

面包成品是一样。。真的软得很。。。

因为水份是蛮高一下的。。

只是夫人忘了面包体是比较粘牙的。。。

但，这次用的375g的配方，粘牙度低了。。

怎么说，夫人还是比较喜欢干Q的口感啦！！

下次想说减低点水份呐。。嘻嘻。。。

配方参考自：平淡平凡的幸福

爱情坟墓mikiko、人生加油站annann

材料：

干材料：

375g  高筋面粉

12g    奶粉

20g    巧克力豆

60g    细糖

4g      幼盐

湿材料:

30g    全蛋

220ml 清水

4g      酵母

30g    牛油

*** BM250 Kenwood面包机程序（1）

全程3.13小时。。。

做法：- （以 Kenwood BM250 面包机為准) 

1。麵包機設定：程式(1)白麵包，麵包分量：500克，烘焙度：低度。 
2。麵包機焗盆內，將所有湿材料加入（除了牛油），然后再放入干材料
     (先细糖，幼盐，奶粉，高筋面粉，巧克力豆，挖个洞加入酵母，按开始鍵。 
3。程序完成後3.13，將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘，切片。 

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