Wednesday, July 10, 2013

姜葱猪肉

夫人看到xinghui家的这道姜葱猪肉,
夫人想,娃儿会很喜欢滴!!
加上是huihui爸爸的拿手菜~古早味,应该是好吃得不得了的。。
嘻嘻。。。


很下饭的菜肴。。娃儿很喜欢 。。。



食谱来自:美味情缘 。。。


材料:

猪肉 。。。。。 1 块 (切片)
姜    。。。。。 1 块 (切片)
青葱 。。。。。 2 棵 (切段)
蒜蓉 。。。。。 1 汤匙
红葱 。。。。。 1 粒 (切丝)


醃料 :

酱青,黑酱油, 麻油, 蚝油, 盐。

做法 :

1.  猪肉切薄片,放入醃料拌匀,醃 15 分钟。

2.  热油锅,放入蒜蓉和姜片炒香。放入醃好的肉片拌炒,
     加入少许的水,下葱段炒至肉熟透。

3.  撒上炸香的小红葱即可。    


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

Little blue said...

我今晚可以来你家晚餐吗??嘻嘻。。。

小鎮姑娘 said...

姑娘的老公也喜歡!^^

xing hui said...

董夫人,谢谢你喜欢这料理。的确是很下饭的。

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