香蕉口味鸡蒸糕

这几天在夫家。。。
做了几项的蛋糕。。

刚好家婆买来了香蕉。。
忽然，想到把香蕉加入面糊做个香蕉口味的鸡蒸糕
来试试。。。呵呵。。。

还好，是成功哦。。味道也非常的可口。。。

家婆一家一下子就吃完一半了。。瓦咔咔。。

夫人更不舍得吃咯，留下给她们咯。。

家婆哪儿没有什么烘焙工具，

还跑了一趟的烘焙店买了一个烘盘和一些材料。。呵呵。。

这就是热爱烘焙的夫人咯。。。

希望家婆一家能感受到夫人的用心和爱心蛋糕哦！！。。

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食谱改自之前做的蒸蛋糕。

底筋面粉 140g
蛋 3粒A蛋
糖 120g
油 40g
1/2tsp发粉而已
香蕉泥 40g
香蕉片 适量装饰

做法：
1。把鸡蛋和糖放入用搅拌器，搅拌成乳白色，
拿起面糊滴落时有明显的痕迹。。不会立刻消失。
2。加入香蕉泥， 再用搅拌器打均匀。
3。再加入油改用打蛋器轻轻伴下。
4。然后筛入面粉，用打蛋器伴均匀， 把面糊翻面拉上下，不可过力搅拌和打圈圈哦 。。。
5。面糊倒入6吋烘盘，排上切薄片的香蕉。
4。用大火蒸15～20分钟至熟即可。

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