Tuesday, July 5, 2011

酸辣虾~简易版 Sweet & Sour Prawn

今天放工回家,约了董事长在家等,
然后一起去吃晚餐。。。

回来后,我俩却逗了一圈回来,
因为不知道哪里用餐。。
夫人说,不如看看冰箱有什么,
应该还有十只虾,再随便清清冰箱里的菜,好吗?
董事长当然很欢喜。。
只是很怕夫人累坏。。
所以每次都提议出去用餐吧了。。

飞奔回家赶煮饭嘛,
但那王八蛋的电梯跟夫人开了玩笑。。
那个电梯好色,跟了那个女孩子上高层了。。
夫人的那层没有停tim 。。
那女孩子无奈的样子的望了我一眼。。。
同情的一眼吧!!!T.T

夫人急忙的快快按将到的那一层,
不想浪费时间的跟着那个女孩子上去那么高咯。。

出了电梯,女孩子关了门,
夫人再搭另一架电梯下来咯。。。@@
真是的。。每次都不听夫人的话。。sok sok地的。。
Arghhh 。。。。改天就去告它的了。。。。。


煮了一道偷步的酸辣虾 。。很好吃咯。。。
其实会煮这道虾是因为前几天和Casey聊到说,
她家的恩恩很喜欢吃虾,夫人就问了Casey的做法。。
只是夫人记得一点点而已咯。。
乱煮出这一道偷步的酸辣虾丫。。

在爆香虾时,夫人放多一点的油。。。
把虾爆香后, 夫人就把油倒点出来,
为什么? 因为夫人要用这个虾油来炒菜咯。。
又来一道两用咯。。
炒出来的菜就有少许香香的虾味提提味。。
呵呵。。

酸辣虾的做法:
1. 把虾腌上盐,胡椒粉,糖。
2. 锅下油,把蒜米爆一下,放入虾爆香香,备用。
3. 多余的油拿起,再爆香大葱,小番茄 (夫人只剩四小粒的小番茄)。
4. 加入辣椒酱和适量的水,煮到有点浓稠。。
5. 放了爆香的虾,拌一下就可上桌了。。

。。。。。。。。。。。。。。。

10 comments:

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

卖相很好呢,看了都想吃,我爱虾:)

凶妈妈 said...

亲亲啊, 那么美味的虾,怎么够分哩!

Casey said...

哇。。。真的炒了哦!
好有卖相,8错8错,是不是很下饭?

sean said...

我家的恩和casey家的都同样爱吃虾。
除了虾,宝贝也爱吃sotong。
可是哦,
我和老公好像没什么本钱多吃海鲜啦。
(怕胆固醇咯!)

Michelle said...

告诉美人一个秘密,当了夫人后,我家没出现过一道虾菜肴。。。相信吗?

一,家有个胆固醇过高的人 ; 2 ,我好想不大会煮虾。。每次都会听到我妈说,虾不可煮过龙,不然肉就会硬。。不好吃。。所以。。我跟虾很不熟。。呵呵。

淇淇 said...

美味的虾,也很下饭呐。。。
yummy!yummy!

Joelyn said...

哈哈,好色的电梯?可爱的你很会形容哦。。。。酸辣虾~简单得来又好吃。。。

Lay Har丽霞 said...

好色的电梯和可爱的董夫人,哈哈。。

Teddy Bento said...

好好吃哦!最喜欢酸甜虾!

~董夫人~ said...

鲸鱼老师,
我也是喜欢吃虾哦。。。

亲亲,
买不多咯。。
的却不够吃。。
不过,好过在外面用餐咯。。
呵呵。。

Casey,
谢谢你的教学。。呵呵。。。
不错吃。。喜欢。。

Sean,
倆个恩恩都喜欢吃虾哦。。
是咯。。
夫人也怕胆固醇咯。。
比较少煮。。咔咔。。

Mic美人,
是啊。。
哇。。也好。。
胆固醇真的较麻烦啦。。
海鲜要尽量少吃。。
多运动哦。。

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