酿茄子 。 买了一个Frying Pan

夫人学人酿茄子去。。
嘻嘻。。。

虽然第一次酿。。但好好吃。。

董事长喜欢 。。。谢谢Jocerline的分享。。。

夫人做了差不多一半的分量。。。

没有用到鱼肉 。。。里边多加香菜 。。^^

内馅材料 ：

马鲛鱼绞 - 300克（半斤）
鲜虾 - 300克（半斤）
猪肉绞 - 250克

调味料：（口味客人而定）

酱青 - 2汤匙
盐 - 1/4茶匙
胡椒粉 - 2茶匙
细砂糖 - 1茶匙
麻油 - 2茶匙
玉米粉 - 4 - 5汤匙

因为陷料有剩。。

弄了七个小肉丸 。。。那天娃儿的便当 。。

配搭从怡保带回来的辣椒酱。。真的好好吃 。。呵呵。。

这是同事送给夫人ulalala的memory stick 。。

很可爱。。所以，夫人请它一起吃酿茄子。。呵呵呵。。。

那天夫人也炒了汤菜 。。

夫人那天去了Tesco买了一个24cm锅 。。。RM17.45 。。

大减价嘛。。。手痒啦！！哈哈。。。

适合阿米的电磁炉吧！！^^

。。。。。。。。。。。。。。。。