Tuesday, March 5, 2013

芥菜饭

这道芥菜饭非常好吃的嘿。。。
夫人很喜欢 。。。觉得顶方便 。。
有肉又有菜 。。。 
不用再想煮什么的了 。。。呵呵 。。^^

还有准备材料也不算多。。
又不用时间腌制 。。。
调味料也只是少许的盐和酱油而已 。。


这顿热乎乎的晚餐夫人吃得好满足 。。。(^O^☆♪


这是炒香后的五花肉,虾米 和蒜米 。。加入芥菜焖煮 。。


咸香咸香的味道。。怎样? 想不想也来一口 ? ^___^

。。。。。。。。。。。。


食谱来自:快乐厨房的Sushi 。。。

分量:两人份。。

材料:
白饭   1杯 (隔夜饭或煮好后吹干)
芥菜   一把 (洗净,切块)
五花肉  半条 (洗净,切小条长状)
虾米  20g (留虾米水备用)
蒜米碎 5瓣

调味料 :

左口鱼粉 或 盐
酱油


做法:

1  锅里,下少许油,下五花肉爆至金黄 。。
2. 下蒜米碎再炒一下 。。
3. 再加入虾米 。。
4. 全部的东西爆香香后,可以加入芥菜,左口鱼粉或盐。。
5. 炒片刻后,倒入虾米水或清水,盖起来,焖煮到芥菜软。。
6. 等至收干水份后,加入白饭,淋上适量的酱油,搅拌均匀 。。
7. 熄火,把整锅芥菜饭盖起来, 焖30分钟才享用。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 


话说,今天去政府部门。。
OMG 。。竟然等了四个小时 。。。
@##$%&× 。。。可恶啊 !!!


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

6 comments:

kym said...

哇。。你还放真多芥菜咧。。
这样煮法回很苦吗。。

嘻嘻。。我还是比较喜欢拿芥菜来煮酸辣菜。。

~董夫人~ said...

Kym... 不苦哦!

小鎮姑娘 said...

我很少吃這樣煮法的飯呢!^^

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

我也喜欢这道
没有什么特别想煮的时候
这个就出场了:)

Mayck Law said...

想,想,想。。。
我真的很想吃一口啊!

Han said...

好怀念芥菜饭!

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