阿基师 ～ 快乐鸡翅

夫人在TV学的一道阿基师料理。。

非常简易 。。也没有油烟 。。

加上味道也不错。。。

快乐鸡翅的做法也像极可乐鸡。。

夫人没有做过可乐鸡，

味道方面和材料不知是不是一样的。。

夫人只知道是有用到可乐 (Coca-Cola)罢了。。

夫人弄了六个。。阿基师用八个 。。。

因为知道娃儿也会喜欢。。

所以，娃儿生日的那天，夫人弄给娃儿啃咯！！

烧鸡翼我钟意吃。。夫人想到周星驰了!
哈哈。。

夫人保留四个原味（无辣；左边； 娃儿滴...）。。。

另两个是跟阿基师做的。。撒上7味粉的 。。。

鸡翅撒上7味粉的就比较野味哦！！

材料：

鸡翅 八只 （阿基师用上翅而已，翅腿那个部分没有用）

可乐 一罐

调味料：

1 大匙 酱油

芝麻

七味粉

阿基师Tips：

（一定要跟哦！！）

1。 鸡翅一定要用肉鸡，还有一定要烫过。烫过的鸡翅会Q 。。

       还可以去鸡腥的作用。

2。 利用“可乐”，可以帮助去油。

3。 煮好后，放凉后的鸡翅会更Q更好吃。。

      （夫人觉得很适合带便当哦！！）

做法：

（夫人希望没有遗漏什么做法，已经尽力在记录下来的了。。呵呵。。）

1.  烧滚水，把鸡翅下锅烫川一下。 盛起。

2.  锅子，下可乐煮滚后，下烫好的鸡翅关盖继续煮滚。大概2分钟。

3. 开盖，不停的摇动锅子，等汁有点少后，加入1大匙的酱油伴均。

4. 鸡翅反面继续煮，继续摇动锅子至汁收干。

5. 等汁收干后，撒下芝麻，七味粉，盛起，用香菜装饰上桌。

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