葡萄干辫子面包

学会做面包造型后，就很想做辫子的造型。。。
可是辫到不美。。>.<
头肥肥。。尾瘦瘦的。。 呵呵。。。

洒上芝麻粒。。有了芝麻香味。。。

洒上糖粉。。有了美感 。。

面包质地真的很不错。。起码我和董事长都很喜欢。。。

面包料理。。

我还是用回这个。。

做法：

(以Kenwood BM250 面包机為准)

1。將所有材料依序放入面包机焗盆內。
2。Menu 8 打面团1.5小时。。。
3。程序完成後，将面团拿出来推气，切出六等份的面团，大概每个76g，圆滚 。。
4。圆滚后，休面10分钟。。
5。做六长条，三条打一个辫子后 。。。再第二轮发酵五十分钟。放上葡萄干粒。。
6。175度烤约15分钟。。。
7。取出放涼架上放涼。

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