Tuesday, January 11, 2011

葡萄干杯子磅蛋糕

星期天,本来想做饼干的。。。。
可是。。材料不足。。其中一种粉类原来用完了。。@@~

125g的牛油已经拿了出来融化 。。。
该怎办?
看看食谱。。就做磅蛋糕吧!!

勉强的收起5g还没有正正融化的牛油。。
呵呵 。。

食谱来自星厨方。。。

牛油 120g
幼糖 80g (我用70g)
鸡蛋 120g
低筋面粉 120g
发粉 1小匙
葡萄干适量
巧克力豆 40g (我用巧克力糖碎)

做法:

1. 牛油室内软化后和糖一起打发。
2. 加入鸡蛋一次加一个的打发,没有的话会变成豆腐渣。
3. 过筛的低筋面粉及发粉混合均匀倒入蛋糊内拌匀。
4. 倒入葡萄干及巧克力糖碎,搅拌拌匀。
5. 倒入纸杯内八分满。好像我酱的小纸杯可做12个。
6. 预热烤箱160度,烘烤20~25分钟。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

看看今天的日期。。有好多1涅。。。
如果今天出生的宝宝,登记肯定很美。。。

那11月11日出生的宝宝。。

更美得不得了hor。。六个一咧 。。。
拉拉lam啦你们。。现在还赶得及造人的。。
瓦咔咔。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

5 comments:

康妈 said...

食谱我带走了,谢谢!

Anonymous said...

卡卡卡卡....
是不是你正在努力造個美美的女娃兒呢?

joyce

Min said...

有时准备到一半才发现材料不够真的很困扰, 不过你的还可以转弯, 不错啊, 哈哈。

~Rachel Hei~ said...

KL脑筋转的很快hor。。:)
你快快啦~~现在制造一个娃娃,就差不多是时候了。。哈哈哈~

Little Ghost said...

说的对!那你还不快点,现在造个baby还赶得上11112011啊!:P

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