Foie Gais 法国鹅肝

夫人的姐姐，从香港带了罐法国鹅肝罐头给夫人。。

夫人把它收到即将过期才舍得把它拿出来吃。。

第一， 胆固醇很高。。

第二， 夫人不懂要怎么烹饪 。。。懒得在网站找。。

现在，剩下几天罢了，快过期了哩。。

甘愿了咯。。上网看看找一找食谱！！

听说取鹅肝是很残忍，做法就是不停的过份喂食那些鹅后，

再取出鹅肝。。这么做鹅肝就会比较肥美价钱高。。

听了好残忍好恶心 。。。

之前到香港的法国餐厅也有试过哪儿烹饪的法国鹅肝，

只是当时并不知情 。。 

阿弥陀佛 。。。。

以后，夫人不再吃就是了 。。

这是简单的做法。。

只稍微煎一煎。。原汁原味 。。

味道蛮重一下，入口极化。。

而这是把鹅肝加进鸡肉里焖煮。。

比起原汁原味的好吃多了哦。。

只简单的下蒜米和姜爆香，下鸡肉炒片刻，

鸡肉爆好后，下鹅肝翻炒，淋上麻油，

再下香菜炒几下，即可。。

隔天夫人把它包在面包里吃 。。

还有剩下的。。夫人把它分给了同事吃咯。。 

其中一个同事好喜欢哩。。。

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