丝炸年糕 ～ 橙薯。芋头。年糕

年糕还有剩。。。
因为妈妈那天又给了夫人12345678个。。><|||

之前之前再之前的时候，

夫人又看到Sharon之味分享的参杂丝炸年糕。。。

口水”滴滴“流。。。

可是那时哪里拿来年糕炸hor？？

呵呵。。。

参杂丝炸年糕。。

带有橙薯，芋头，年糕三个好朋友在一起。。。

真的非常可口 。。。

口感特别丰富。。很有层次感。。。脆口。。

yummy 呐！！

本来那天已经很想炸来吃。。

可是，就只有夫人一个人独吞。。。

有点怕油腻和生热气！！

现在机会来了。。。家婆刚好拜访。。。

今天，夫人就”啦啦lam“炸了。。

把肥油分担出去了。。。

皆大欢喜。。。嘻嘻嘻！！！

丝炸年糕食谱来自：爱厨房幸福之味
谢谢Sharon之味的分享。。。

材料：

年糕，红薯，黄薯，紫薯，芋头 （夫人只用橙薯而已）

（全部切成丝）

面糊：

面粉，水，盐，油，少许糖 （夫人多加了一些粘米粉）

（全部拌均匀）

做法：

1.  把切丝的所有材料倒入拌均匀的面糊里，捞拌均匀。

2.  一大匙的倒入热油里，炸至金黄色，熟透即可。

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I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of  XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me. 

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