一次发酵的省事儿面包

每次做面包都是想做就做滴！！
因为时间方面捉拿不好，
怕耽误了发酵时间 。。。
偶而放了人后，心血来潮想去喝咖啡。。
偶而想去广场走走买东西。。。
所以，通常都是选择直接法 。。。
那些什么什么种，什么什么5度。。省了吧！！
但，也希望总有一天，这个”什么什么“热诚会回来夫人身边咯！！
呵呵呵。。。。

因为突然/忽然（这两个词夫人永远分不清，所以，两个都写好了！！瓦咔咔！感觉娃儿还比夫人分得比较清楚咯！！＞＜｜｜｜）
ｏｋｏｋ。。。因为突然/忽然想做面包给娃儿吃，墙上的时钟已经是５.３０ｐｍ料。。
Then，突然/忽然的想到这个“一次发酵的省事儿的面包”。太好了！！试试吧！！

夫人非常的惊讶。。。这个一次发酵面包非常Dim咧！！

面包不止容易操作，而且软绵。。。

好像棉花般咧！！！哇噻　！！！

推荐。。

而且也很好吃　。。。。

在材料方面。。。

因为突然/忽然（哇噻，又是这它．．．）

夫人没有鲜奶油，想想也可以用植物鲜奶油吧！！

呵呵。。。。

人家那个老鼠真的有点欠扁。。。

夫人这个带”黑超“的是不是也一样更欠扁哈？

哇咔咔卡！！！！

食谱来自：八卦兔
（夫人做以下食谱的一半而已因为高筋粉不够。。。）

（20cm大理石不沾圆模一盘）

材料：

高筋粉：270g

酵母：3g

全脂牛奶（milk）103g

鸡蛋：44g

鲜奶油（whipping cream）38g （夫人用植物鲜奶油）

炼乳18g

盐 2g 

细砂糖 40g

黄油（butter）33g

做法：
（夫人用面包机；0.14，打面团两次）。

1。将除了黄油之外的所有材料放入面包机（先放湿的材料再放干材料），

      搅拌到面筋扩展5分钟再加入软化的黄油 ～ 0.14分钟，打面团两次。

2。分割7份。滚圆。

5。装入模具。放入烤箱加杯热水帮助快速发酵约1小时或至2倍大。

6。发酵完毕后，表面刷全蛋液。(夫人在全蛋液加点水）。

7。170度，烤约25分钟。如果上色深了后期可以盖锡纸，含糖，奶油等比较高的面包

      比白面包更容易上色。

8。出炉，脱模，冷却。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。