2014冬至快乐。。鱼儿汤圆。紫薯花生。冬至住家晚餐。。

祝大家冬至快乐har 。。。。^^

各家昨晚都煮好汤圆，
今早大家也纷纷吃了汤圆吧！！

夫人昨晚忙做侄女的蛋糕。。

所以，今天中午才和娃儿一起搓汤圆。。。

玩玩汤圆的造型 。。

今晚才和董事长一起吃汤圆。。。

嘻嘻！！

肥肥的小鱼儿汤圆有没有可爱。。。呵呵。。。

小鱼儿汤圆才弄了九条而已。。。。玩玩罢了！！

这碗才是正常传统汤圆啦。。呵呵。。。

还有，弄了大大颗的有陷料汤圆 。。。

汤圆里面的陷料是花生。。。

弄了太多。。。

把剩下的八颗汤圆冷藏。。。

改天再吃好了。。。^^

青色 - 香兰汁

黄色 - 黄番薯

紫色 - 紫番薯 

糖水 ：冰糖，姜和香兰叶。。。

没有用到色素咯！！

婆婆以前用这些大铁盘装搓好的汤圆。。。

用了guni布盖起来。。。

明儿七早八早，婆婆起来煮汤圆。。

在梦中的夫人就已经嗅到汤圆香呐。。。

红圈圈的是娃儿的弄滴！！

还有雪人和octopus的说。。。

小小颗的全是娃儿搓的。。

夫人只忙着包陷料的罢了！！

今年有这个小帮手真好。。。

今晚，夫人煮了肉碎饭 。。

娃儿的是酱油鱼饭 。。。

一人一碗热乎乎的白饭 。。。

再加上一大碗白红罗卜干贝排骨汤 。。。

过后，再来一碗姜汤汤圆糖水

好满足啊！！！

最近的天气凉得很 。。。

夫人感觉好像身在冬天吃着热乎乎火锅呢！！！

今天，我们过冬过节啊！！！

呵呵呵。。。。

鱼儿呼噜。。呼噜。。在呼吸着说：。。。

祝大家“团团圆圆” 。。。"冬至快乐"！！

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紫薯花生汤圆抄自：Eileen

材料：
150g 糯米粉
80g 蕃薯泥
1tbsp 幼糖
1/2tbsp 粟米油
110ml 清水

做法：
1） 将糯米粉、幼糖、粟米油和蕃薯泥搅拌均匀。
2） 慢慢加入清水揉拌。
3） 揉拌均匀后做成小圆球粒，按扁包入花生芝麻馅料。
4） 煮滚一锅热水，再准备一盆冷水。
5） 将汤圆粒放进热锅里煮熟，捞取放进事前准备好的冷水里泡一泡。
6） 捞取汤圆与糖水一起享用即可。

馅料：（把所有材料混合即可）
80g 炒香花生(搅碎)
50g 幼糖
10g 芝麻 (烤香)

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