猪肉片炒面

星期天的猪肉片炒面 。。。
除了猪肉片，还有几个鱼滑和娃儿的愤怒鸟鱼丸。。
蔬菜香菜当然少不了。。。
嘻嘻。。

董事长喜欢黑噜噜的面条，

因为他说看了更开胃啊！！

所以，夫人嘛下蛮多的黑酱油。。呵呵！！

夫人平时有看妈妈炒面。。

所以，agak-agak的记得 。。。

蒜米碎，小葱头片不可少。。。

爆香后，拿一些起来吃前撒在面条上会增加香味。。

然后，下腌好（酱油，糖，胡椒粉，麻油，粟粉）的猪肉片

再爆香香，下鱼滑鱼丸炒一炒。。。

加入适量的水，再加入左口鱼粉，酱油伴一伴。。

加入蔬菜，最后加入面条, 适量的黑酱油伴一伴。。。

试试味即可。。。

盛入盘后，撒上爆香的蒜米碎，

炸葱和香菜。。。配上Sambal Belacan。。。

好吃得很呐！！

这几天。。烟雨蒙蒙啊！！
难怪这两只愤怒鸟被烟霾烘到or or 料！！可怜到。。。
呵呵呵！！

。。。。。。。。。。。。。。