Saturday, April 26, 2014

烤排骨 ~ Grill Pork Ribs

夫人买了几天的排骨。。。
避免放太久会不新鲜。。
又懒惰,不想开锅。。
想想不如把它抛进烤箱吧!!^^


喜欢排骨烤好的颜色丫!!
看了都觉得好开胃咯!! 呵呵。。。


这次的,夫人还在表面上涂上蜜糖呢!!


这是之前夫人在家婆家弄的。。。。
家婆买了长长一根排骨呐。。
记得我们一人一只用手拿着慢慢的啃呐。。。
呵呵。。。


把排骨腌上糖,胡椒粉,酱油,麻油,美极酱油,一点黑酱油。
腌至隔夜。。。包上铝箔纸。。以200度 ~ 50分钟或至熟即可。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

5 comments:

38隐形人 said...

好东西

~董夫人~ said...

谢谢38捧场。。

Violet Yeoh said...

看起来很可口, 厨艺不太精的我应该略懂, 谢谢分享啊!

Kimmy said...

Never dare grill pork ribs, afraid it will be tough. Some recipes bake only for 20 minutes and will be tough when over-baked. Is it true?

~董夫人~ said...

Hai Kimmy, either it bake only for short period for soft texture, but I dare not .. Afraid not cooked...

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