Sunday, September 29, 2013

香橙鸡蛋糕

那天做了会笑的香兰鸡蛋糕后,
隔天,夫人再做这香橙鸡蛋糕。。。


妈妈给的鲜橙,夫人榨了橙汁,
变了鲜橙鸡蛋糕给妈妈吃啦。。呵呵!!

同时,夫人也在努力的消耗买了许久的满分纸杯咯!!^^


夫人做了实验,
试试用这薄纸杯和硬纸杯,
原来一样也可以发滴。。。

妈妈说蛋糕发得有美。。。
所以,吩咐夫人以后做几个粉红色的来拜拜呢。。。^^


食谱和班兰鸡蛋糕的是一样的。。。
夫人把香兰汁换成鲜橙汁而已。。。

材料:

新鲜橙汁 150g
粟米油 50g
糖 50g (已经减了,因为橙汁本身已经有点甜了)
A蛋 2粒
自发粉 250g

做法:

1)橙汁加入油拌匀。备用。
2)糖和鸡蛋打至松发。
3)把(1)倒入(2)中拌匀。
4)加入过筛的自发粉,搅拌均匀。
5)倒入纸杯里。水滚后大火蒸15分钟。


.。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1 comment:

Eileen Lee said...

我要那个打ribbon的鸡蛋糕,感觉很美味,嘻嘻!

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