简易版～巧克力杯子蛋糕

这是一项非常简单做法的蛋糕。
只要把全部的材料倒进搅拌机一起打发就可以拿去烘烤了。。
真的蛮适合初学者或没时间的人咯。。

口感方面有点像满分，不过是比较柔软那种咯。。


那天看到阿星的介绍。。所以隔天开工去。。呵呵。。。

食谱来自Pit Yoon：厨房乐一乐
（可做大约12-15个）

材料：

鸡蛋 3个
牛油 180g，放室温下软化
幼糖 140g
鲜奶 100ml
低筋面粉 155g
发粉 5g
可可粉 2tbsp
杏仁粉 30g

做法：

1. 面粉、发粉及可可粉混合后过筛，倒进搅拌缸内。
2. 倒入剩余的材料。
3. 使用电动搅拌机打至均匀及松发，大约5分钟。
倒入纸杯内八分满。
4. 放入已预热的烤箱，150度，烘烤大约20分钟。（温度及时间仅供参考）

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