Saturday, November 13, 2010

香蕉核桃小杯子蛋糕

本来想再试试做面包 。。。
不过hor 。。。
家里的高筋面粉生了一点一点朱古力的东西。。。
又有虫“烂来烂去” 。。。
Geli到死 。。
结果又是阿Bin的了 。。。
难道跟面包是无缘的 ???
真是的 。。。

手痒痒的。。
选了简单的蛋糕食谱吧!!
咔咔 。。。

董事长说明天他的早餐有着落了带上飞机吃 。。。
三个是他的 。。半个是我的 。。~.~
(蛋糕好后他吃了半粒,所以那个半粒是我的咯!!)。。

食谱参考:谢谢安妮和月亮的天空
我有稍微更改食谱。。
因为材料不够咯 。。。

材料(A)
香蕉 76g (我只有一小条香蕉 ~_~)
細砂糖 55g
蛋1顆
牛奶28g
葵花籽油20g

柠檬汁适量

材料(B) **全部过筛
自发粉 88g
小蘇打粉1/8tsp

材料(C)
核桃少許切碎

做法:

1。香蕉压成泥再加1tsp的糖和柠檬汁。
(我觉得我的香蕉不够熟透所以加糖 。。。)
2。所有材料A加入,搅拌均匀
3。加入已过筛的所有材料B,混合均匀
4。倒入九分满在紙杯中,再灑上核桃碎。。
(我只做了四个小蛋糕而已 。。。)
5。放入已预热烤箱180C,25分鐘,上下火,中层。

。。。。。。。。。。。。
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。。。。。。。。

5 comments:

ivy said...

我好久没烘这款小蛋糕了!
董夫人介意我外带一个吗?

SweetFamily said...

香蕉做的蛋糕我都爱
加了核桃一定更香了。

Michelle said...

等我家找到香蕉时,我才做你这款小蛋糕。嘻嘻。

南宫雨汐 said...

只有半个~好可怜哦

~董夫人~ said...

Ivy,
来。。带去。。
我只有四个。。
一个还ok的。。。
呵呵。。

Sweet 。。
对。。还不错吃的涅。。

Mic美人,
觉得用烂烂的香蕉会更棒。。

南宫雨汐,
谢谢你来。。
很开心。。
不过,董事长留了两个给我啦。。
他只吃一个半。。

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