Monday, November 8, 2010

烘鸡蛋糕

我用了同样的蒸鸡蛋糕食谱用考录来烘出鸡蛋糕。。。
可以涅。。。呵呵 。。。
味道很像很像Kuih Bahulu 。。


加了坚果在上面。。。非常香脆。。。


其实和KB的食谱很像似的 。。。


超级简单懒人食谱来的 。。。
不是啦。。我是没时间。。
每次都是在找超级简单的食谱的咯 。。
要快快嘛 。。时间不够用呗 。。

食谱是来自问问同事和自己试试的。。

材料:

糖 98g (要减2g。。100g有点甜)
面粉 134g (我又hian hian加了2g的面粉)
蛋 235g (4个A蛋)
香草精 两滴
柠檬汁 1tsp
(要加柠檬碎也ok。。不过我的柠檬皮变老人皮了, 所以没加。。)

做法:

1. 把面粉加糖打到乳白色。。能写字的那一种。。。

2. 加入柠檬汁和香草精后。。

3. 分四次筛入面粉用刮刀轻轻拌匀至无颗粒。。

4. 倒入纸杯。。烘烤约25分钟 。。。。。

。。。。。

课外题:

今天在email看了这篇文章 。。。说了科学家终于确定了2012~~~

“2012不是末日, 只不过是地球进入了光子带 但在完全进入的一瞬间,
我们会在3天的0度空间中度过, 当然这会死很多人 ” 。。。。

“"2012年12月21日的黑夜来临 12月22日的黎明不会到来"

我心理。。忽然觉得很害怕 。。。
我不想看不到我的娃儿和董事长 。。。
还有我妈妈。。我的家人。。。

这天。。这天。。不会来临的 。。演戏罢了啦。。。
阿弥陀佛 。。。

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8 comments:

mikiko said...

我嘛是看到科学家那个新公布讯息,但是,和你一样,2012我真的要和大家分开了吗??但是,一起死也好啦,不要留我一个人,留下的人是最可怜的咯!!

ps:食谱好像写错了,1应该是鸡蛋+白糖打发吧?

ariescovis said...

好幼滑的样子~

albee妈咪 said...

我来吃蛋糕咯~~~

这是谣言还是真的,看了我心寒寒涅。。。

PynnLee said...

什么,那么2012年很快就来临了
真的很担心哦,因为身边有那么多亲友
如何是好

Happy kodomo said...

我不要死~我还有很多事情还没有试过呢!!

Min said...

好柔软的感觉, 好久没有做鸡蛋糕了, 看到你的都肚子饿了。

Michelle said...

2012世界末日!!?不信不信。。。
有时,我在想。。预测的该科学家为何要公布?唯恐天下不乱吗?!照理,他们应该更需要做些重要的行动不是吗?!

鸡蛋糕就想到小时候妈妈做的鸡蛋糕。。。哈。。长大后。。妈咪没再做了。。。

~董夫人~ said...

阿米,
就是咯。。
不过。。
不会啦。。
大家要平安的。。。
阿弥陀佛。。。
谢谢阿米的题醒。。我真的写错了。。
惨了。。不知有人用这食谱吗?

Aries,
很不错下。。

Albee,
记得拿一个给Lucas仔。。
不知道。。
希望不是真的咯。。

Pynn JM,
唉。。
希望不是真的咯。

Happy Kodomo,
我也是不要酱的事发生啦。。
大家要平安咯。。。

Min,
要不要也动手试试看?

Mic美人,
是咯。。是咯。。
吓人罢了。。
讨厌。。

妈咪没再做了。。。
那Mic美人做给妈咪吃吧。。

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