2014 炸小八爪鱼 ～ 紫菜春卷皮鳕鱼丝

炸后的鳕鱼丝真的好好吃 。。。
一口接一口，真的停不了口呐！！

去年用烤，今年用炸。。。
炸的好像特别好吃。。。
但，烤的就没那么油腻。。

刚才夫人还拿来配粥吃tim！！
感觉这样吃法就不会太热气。。
哈哈哈。。。自欺欺人。。><

这样的造型，夫人从FB看到的。。。

网友是用整片春卷皮盖上鳕鱼丝，

她说像“晴天娃娃”。。。

而夫人是把春卷皮剪成四片才盖上鳕鱼丝，

感觉像“小八爪鱼”咯！！

它也有八个爪pun....

Anyway, 像什么也没有问题，

最重要好吃就好。。不是吗？

呵呵!!

* 记得把小八爪魚头两面先向下油锅炸金黄再推下炸鱈魚丝,

因为鳕鱼丝会很快焦掉。。

这点真的要注意。。

火候当然也要特别小心。。

夫人是这样吃滴。。

拿着小章鱼的手脚，

把它的头先放进嘴里。。。

尽量放口里里面点。。

要不然，小章鱼的手脚就会掉完。。哈哈哈哈。。。

Just kidding 。。。

夫人没东西写嘛！！啊哈哈哈。。。

夫人坚持不到包完那个小章鱼造型的鳕鱼丝。。。

偷懒了。。只剩用紫菜把鳕鱼丝包个头，

然后，就normal一点，包中间好了。。。

夫人没有用蛋白收口。。

懒惰到只用水来固定紫菜。。

呵呵。。。

。。。。。。。。。。。