Tuesday, January 21, 2014

2014 炸小八爪鱼 ~ 紫菜春卷皮鳕鱼丝

炸后的鳕鱼丝真的好好吃 。。。
一口接一口,真的停不了口呐!!

去年用烤,今年用炸。。。
炸的好像特别好吃。。。
但,烤的就没那么油腻。。

刚才夫人还拿来配粥吃tim!!
感觉这样吃法就不会太热气。。
哈哈哈。。。自欺欺人。。><


这样的造型,夫人从FB看到的。。。
网友是用整片春卷皮盖上鳕鱼丝,
她说像“晴天娃娃”。。。

而夫人是把春卷皮剪成四片才盖上鳕鱼丝,
感觉像“小八爪鱼”咯!!
它也有八个爪pun....

Anyway, 像什么也没有问题,
最重要好吃就好。。不是吗?
呵呵!!

* 记得把小八爪魚头两面先向下油锅炸金黄再推下炸鱈魚丝,
因为鳕鱼丝会很快焦掉。。
这点真的要注意。。
火候当然也要特别小心。。


夫人是这样吃滴。。
拿着小章鱼的手脚,
把它的头先放进嘴里。。。
尽量放口里里面点。。
要不然,小章鱼的手脚就会掉完。。哈哈哈哈。。。
Just kidding 。。。
夫人没东西写嘛!!啊哈哈哈。。。


夫人坚持不到包完那个小章鱼造型的鳕鱼丝。。。

偷懒了。。只剩用紫菜把鳕鱼丝包个头,
然后,就normal一点,包中间好了。。。

夫人没有用蛋白收口。。
懒惰到只用水来固定紫菜。。
呵呵。。。


。。。。。。。。。。。

5 comments:

小鎮姑娘 said...

好可爱啊

vivi@N said...

哇!!新“别等”啊!!!

很特别哦!!

蚊子 said...

哈哈!!好可爱的八爪鱼照型!! 我会不舍得吃呢~

Jenny's Delicacy said...

这种咸香酥脆的零嘴最受欢迎了..
佩服你啦..这个照型超花时间的

Sharon 之味 said...

董夫人,这个杯灯很赞,我明年来做,哈哈!

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