Friday, August 2, 2013

梅子酱炒虾 ~ Prawns in Plum Sauce

今天夫人上道好好吃的虾料理。。。
喜欢吃虾的朋友,应该会很喜欢。。。
还有做法也不难。。
简单,炒两下就好。。^^


酸甜咸香好滋味啊!!


夫人只炒十二只虾而已。。做了便当给了妈妈当午餐。。嘻嘻!!


这只是最大只的虾哥哥。。呵呵。。


那天的午除了梅子酱炒虾,夫人也煮了腐皮鸡肉和清炒菜心。。。


食谱来自:Kimmy

材料:

虾 500g  
油 3 tbsp
碎 5cm  
蒜米碎 4-5瓣
香菜叶和青葱适量

调味酱: [搅拌备用]

黑酱油 1tbsp
酱油 1tbsp
1tbsp
盐 tsp
酸梅酱 2-3tbsp


做法:

1.   炒锅热油,把虾炒香,盛起备用。
2.   适量的油,把姜,蒜,香。
3.   倒入虾和调味酱。炒后,加入香菜叶和清葱即成。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。

7 comments:

sabrina 莎莎 said...

夫人~~
这样的虾,连皮也好想吃进肚子捏~~

小鎮姑娘 said...

姑娘要拿一號!
最愛吃蝦了!

Esther Lau said...

好开胃哦!肯定habis廖咯!嘻嘻

xing hui said...

在我家很快就被抢光光。家中三位男士炒爱虾。

May Law said...

夫人家的虾炒得真香, 可惜我是最后一个,
只有流口水的份了! 哈哈。。

38隐形人 said...

炒两下罢了? 嘻嘻

~董夫人~ said...

38,,one more , two more...搞定料!

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