Friday, August 30, 2013

简易无鱼腥味 ~ 石班鱼淋油

夫人不知怎样帮这个菜肴取名。。。
所以,就是以上那个名字好了。。
呵呵。。。


通常,夫人懒得煮肉类,
或是时间紧迫时,蒸鱼是夫人的首选,
因为简单快速咯!!

怎样确保蒸好的鱼儿没有鱼腥味呢?
夫人的做法是这样。。
蒸好的鱼所留出来的汁,把它倒掉!!
因为,那些都是腥味的来源。。。

在鱼儿蒸好时,锅里烧2 tbsp的热油。。。
直接就淋在鱼上。。。
那个时候,会听到“咋咋”声滴。。
淋完油后,接着淋上酱清。。
好吃的石班鱼淋油好了咯!!


。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

小鎮姑娘 said...

說真的,以前我有煮食,也是特別喜歡蒸魚
好處很多啊
營養價值高,無油煙,易清洗,省麻煩,哈哈

38隐形人 said...

香香 淋上油

xing hui said...

夫人好pandai哦,这么快就可以吃到好吃又美味的蒸鱼。

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin