Wednesday, February 26, 2014

瘦肉菠菜面

夫人买了一把菜心花。。
因为它的甜,它的美丽。。。

之前,夫人清炒菜心花,
也用了这菜心花煮了粥饭。。。
可是,菜心花还有剩,
夫人就决定用它来炒瘦肉菠菜面。。。


菠菜面里有瘦肉,菜心花而已。。。
刚好那天煮了猪肉碎给娃儿,
所以,夫人在菠菜面上也撒些猪肉碎 。。。


记得,在菠菜面上再撒上炸香香的小葱头。。。更yum yum了!!


大热天,不吃饭 。。吃碗面很不错,对吧!!


材料:

烫好七分熟的菠菜面条
瘦肉 (腌料:粟米粉,酱油,麻油,糖,胡椒粉)
菜心花

做法:

1.  爆香小葱头,盛起备用。
2.  原锅留着的小葱头油,爆香腌好的瘦肉,加入七分熟的菠菜面条炒一炒。
3.  加入菜心花,炒均匀,加入左口鱼粉或适量的盐即可。间中炒不动可以加点热水。
4.  淋上猪肉碎,炸香的小葱头就可以上桌了。。^.^



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2 comments:

Little blue said...

天气热,我也不想吃饭。。。给我来一碗!

38隐形人 said...

炸香香的小葱头
有这个面真的好吃很多。。

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