Tuesday, February 11, 2014

烤鸡版 。芥菜汤

那天,夫人把烤鸡的胸肉做了凉拌鸡丝
剩下的鸡头鸡尾,鸡骨头,夫人就用它来煲芥菜汤。。。


这盒是夫人准备给妈妈滴!! 嘻嘻!!


滚滚的汤,配上白饭。。好好吃也!!


这是夫人自己大概大概的版本 。。。

材料:

烤鸡(剩下的鸡骨鸡尾)-用滚水烫好,备用,
红萝卜,芥菜一把,六粒鱼圆,一颗番茄,
一颗洋葱,两条辣椒,两条香茅,几片腐皮 。。。

调味料 : 左口鱼粉,盐适量。

做法:

1.  烧滚一锅水,加入所以的材料。煲至材料出味即可。
2.  加入适量的调味料即可。

** 如果用烧猪骨会更香 。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

~珊姑娘~ said...

很巧我昨晚也是吃这个,家婆是用剩下的猪骨熬的~

小鎮姑娘 said...

这道很下饭啊

Victoria Bakes said...

滚滚的汤配上白饭。。听了都暖肚呀!喜欢!

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