简易。100%成功 ～ 黑糖发糕

上星期，看了Bernice的黑糖发糕，
Since夫人在很久以前已经bookmark了这个食谱，
因为知道夫人的娃儿一定喜欢滴。。^^

昨天，上巴刹立刻买了新鲜椰浆和自发面粉
（夫人没有用Bluekxx滴！！）
回来就开工咯！！

果然100%成功的黑糖发糕。。。

发糕笑哈哈。。。真棒 ！！

娃儿也非常喜欢。。。

要求夫人再弄给他吃！！

今天又做了一轮 。。。

这次，夫人把自发面粉减10g。。

因为夫人想要lagi软lagi松的口感。。

所以，今天的发糕更软松，

更可口呐！！ 嘻嘻！！

原食谱来自：妮可斯
食谱夫人抄自：星厨房

材料：

自发面粉 120克

黑糖 62克

椰浆 25克

热水 100g

做法：

1. 先将黑糖溶于热水内。
2. 接着准备好蒸锅，锅内水煮滚。
3. 自发粉倒入盆内，倒入椰浆，接着将糖水直接用网筛过滤到盆内。
4. 搅拌均匀。
5. 倒入硬纸杯内至满。
6. 大火蒸12 ～15分钟。

**  不是全部种类的纸杯都适合用来蒸这发糕。。。
     详细分析请到妮妮家了解发糕不开口笑的原因。。。
   

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