偶而夫人也会开罐头 。。
因为。。。贪方便嘛!!嘻嘻!!
董事长,很爱红豆罐头滴。。。
有时,红豆加入鸡蛋,他也可以扒一大碗饭。。
看到这食谱时,夫人才知道,原来红豆也可以和鸡肉一起煮的。。
加上董事长喜欢,所以,夫人就动手试试看加了鸡肉的红豆味道咯!!^^
材料方面,夫人没有加入白椰菜花,青辣椒和番茄。。
因为临时煮,家里没有。。只有,马铃薯,鸡肉,罐头红豆和一些红辣椒而已。
食谱抄自:Hanieliza
材料:
1 tin 罐头红豆(夫人喜欢用TST滴!!)
500g 鸡肉 (剁小块)
3 tbsp 油
3 tbsp 番茄酱
1/2 杯水
盐和糖适量
青葱切碎 适量
马铃薯 切块煎香备用
爆料:
1 粒 洋葱 (切片)
2 瓣 蒜头 (剁碎)
1cm 姜 (切薄片 )
3粒 红葱头 (剁碎)
做法:
1. 热油锅,爆香蒜米和洋葱片。还有其它爆料
2. 下鸡肉 (关锅盖,以便加快煮熟鸡肉)。
3. 加入水,番茄酱。
4. 加入红豆,拌均匀。
5. 再加入青葱,炸好的马铃薯拌均匀即可。
6. 可以配饭或烤面包和Garlic bread享用。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
3 comments:
我也很喜欢茄汁豆
淋饭后很香啊
简单方便的煮法, 也是最ngam我这懒人的呢!
我家也喜欢罐头红豆叻,原来可以加入鸡肉,下次我也来try看,嘻嘻!
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