2013新年零嘴 ~ 烤紫菜鳕鱼丝

昨天放工回家后，
看娃儿乖乖做功课。。边看戏 。。@@|||

*昨晚娃儿的功课还蛮多一下 。。
好在不用夫人督促，自己搞定 。。
过后，还很乖，做了夫人买的作业簿 。。
真难得 。。。 ^^*

趁机，加上夫人手痒，又不必看食谱。。
夫人就动手做了这个烤紫菜鳕鱼丝 。。
~ 真的好简单。。0油烟 。。。
只需耐心的剪一剪。。卷一卷 。。
然后， 再用烤箱烤一烤 。。
好吃的卡兹。。卡兹。。的零嘴好了 ！！

夫人用了大概四十五分钟卷好。。

成品是一个大罐桶而已 。。

食谱夫人取自Siew Hwei
谢谢她的好分享 。。。

材料：

鳕鱼丝 （大包的一包）
寿司紫菜 （大张的紫菜, 夫人用7片。。）
蛋白 少许 （收口）。。。

做法：

1。将紫菜剪成一半， 再剪成大概1吋的宽度， 备用。
2。取3条鳕鱼丝折半，用紫菜卷起鳕鱼丝，涂少许蛋白收口。
3。预热烤箱140度（开风扇），烤10分钟 。。
     （夫人用小烤箱，没有风扇，把烤盘转一转, 即可)。。

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