昨天,夫人炸猪扒 。。。
来个刀叉餐 。。
但。。是三人世界呐!!哈哈。。
猪肉前一天已经腌好。。
所以非常入味。。。
从冰箱拿出来后,
热锅油炸 。。
那天的蛇年大吉的便当就是用这个炸猪扒咯!
当猪肉眼差不多熟时,
倒入洋葱和罐头青豆 。。
伴一伴就可以 。。。
洋葱和青豆吸取猪肉油汁,
非常的可口哦!!
小番茄当装饰。。美味哦 !!
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腌猪肉材料有:盐,耗油,酱油,酒,蜜糖,麻油,糖 。。
** 猪肉先用刀背剁断猪肉的筋,口感才不会生硬 。。。
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** 猪肉先用刀背剁断猪肉的筋,口感才不会生硬 。。。
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4 comments:
我很久没有炸猪扒给家人吃了。
现在好想去冰箱挖些什么来吃。。haha.
好料~ 看起来很好吃那样!
kinoko蘑菇
哇,好有賣相啊!
我也来三人世界。。哈哈!
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