Wednesday, February 6, 2013

2013新年零嘴 ~ 烤紫菜鳕鱼丝

昨天放工回家后,
看娃儿乖乖做功课。。边看戏 。。@@|||

*昨晚娃儿的功课还蛮多一下 。。
好在不用夫人督促,自己搞定 。。
过后,还很乖,做了夫人买的作业簿 。。
真难得 。。。 ^^*

趁机,加上夫人手痒,又不必看食谱。。
夫人就动手做了这个烤紫菜鳕鱼丝 。。
~ 真的好简单。。0油烟 。。。
只需耐心的剪一剪。。卷一卷 。。
然后, 再用烤箱烤一烤 。。
好吃的卡兹。。卡兹。。的零嘴好了 !!


夫人用了大概四十五分钟卷好。。
成品是一个大罐桶而已 。。


食谱夫人取自Siew Hwei
谢谢她的好分享 。。。

材料:

鳕鱼丝 (大包的一包)
寿司紫菜 (大张的紫菜, 夫人用7片。。)
蛋白 少许 (收口)。。。

做法:

1。将紫菜剪成一半, 再剪成大概1吋的宽度, 备用。
2。取3条鳕鱼丝折半,用紫菜卷起鳕鱼丝,涂少许蛋白收口。
3。预热烤箱140度(开风扇),烤10分钟 。。
     (夫人用小烤箱,没有风扇,把烤盘转一转, 即可)。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

9 comments:

~仪仪妈咪~ said...

我很想做这款零嘴哦,看看要不要最后一分钟,我今年是傻了,居然这样勤劳做了几款的年饼,呵呵~

Casey said...

咔兹咔兹的。。。我也要吃啦。。。哈哈!

~董夫人~ said...

仪妈 。。
其实, 夫人也是收工的了。。
因为手痒 。。 加上简单。。。
嘛做咯 。。嘻嘻..

Casey,
嗯。。嗯。。嗯。。
咔兹。。咔兹。。咔兹

Anonymous said...

你好,

新年快乐!

谢谢分享。

{预热烤箱140度(开风扇),烤10分钟 。。
(夫人用小烤箱,没有风扇,把烤盘转一转, 即可)。。}

我的烤箱,也是没有风扇,请问是烤10分钟,烤盘转一转,是2次烤马?谢谢

Aunty Young(安迪漾) said...

听到咔嚓,咔嚓。。。。。
我也来吃几束, m。。。太美味了,
已收工了,只好等明年咯!
愿夫人合家平安,新春愉快!

~董夫人~ said...

无名氏,
全程烤10分钟。。
夫人指的是转换方向。。
里面的转外面就ok 。。
因为里边会比较热 。。
这样解释ok吗?

~董夫人~ said...

Aunty Young,
平时想吃。。
这样的零嘴不错哦!!

vivi@n said...

春节到来,短信送礼:
送你一条红鲤鱼,愿你年年有余;
送你一盘开心果,愿你时时开心;
送你一杯好运酒,愿你蛇年顺心!
新年好!

kym said...

这一款零食我也很有兴趣弄喔。。。

但时间不够了。。

夫人祝贺你一家人新年快乐,万事如意,身体健康哟。。

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