Monday, February 25, 2013

新年后 ~ 菜脚

新年太多东西吃了。。。
吃不完的嘛煮菜脚咯!!

夫人相信,大部分的家已经吃过这菜头菜尾的了厚。。^^



其实,这菜肴蛮不健康的啦。。。 
但,就是酸酸辣辣。。好开胃。。好好吃。。
更何况,吃多油腻的食物吃这个最爽哦!!


白斩鸡吃不完,变了酱油鸡(以上),然后吃不完 嘛 ==》变菜尾。。
菜尾吃不完呢? ?  怎样? 当然是:请阿Bin啦!! 呵呵呵。。。


今天,董事长又得回家乡去。。。
所以,菜尾也跟着去家婆哪儿小住几天。。^^
然后,夫人昨天也煮了家婆最爱的咖哩鸡和果仁面包 。。

其实,这是夫人第一次煮菜尾的。。。
那天去巴刹,卖菜阿姨跟夫人拾了做菜尾的蔬菜。。。
夫人多手加了白玉菇,carrot,小粟米和鱼丸之类(冰箱有剩点)。。

记入下:

蔬菜:Guo菜, 咸菜,香茅,老姜,干辣椒,小辣椒 。。

全部东西放入锅里,加水,煮出味道即可。
夫人再用左口鱼粉调味哦!!

这样,夫人就可以扒了多几口白饭了。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

Casey said...

每次新年后,我妈妈也是去买多多guo菜来煮菜尾汤,真的很开胃!

Mayck Law said...

很不错的菜,可是我没试过哦!哈哈哈。。。

小鎮姑娘 said...

我娘家每年初二的必备佳肴,我很爱呢

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin