新年到 ~ 高昇排骨。0油烟厨房。简易菜肴

夫人曾经分享过的一道简易菜肴。。

每回忙碌，没有时间时，

这道排骨是夫人的首选。。

绝对达到0油烟厨房,

也非常适合初学者哦 。。

过程材料简单　^^

 

这道菜肴夫人是在Ｎ年时看电视学来的　。。

不知大家有没有印象这个节目～台湾的“阿鸿上菜”有你精彩　。。

阿鸿把这道菜肴取名为高昇排骨　。。

因为调味料是从１２３４至５　

。。步步高升哦　～～适合年菜哦。。

 

这道菜肴在部落也非常的受欢迎　。。

各家姐妹们都创意十足，

烹饪的材料不止原装的排骨，还有虾，鸡肉。。

不懂”苏东“－Sotong 能吗？

 

 

花儿处处开。。心花朵朵开。。

幸福来呀。。幸福来呀。。

大地放光彩　。。。

祝：各位步步高升。。恭喜发财　。。。



 

Yum。。。Yum 。。。

 



食谱：

材料：

猪小排骨（切成小塊）

調味料：

１汤匙 米酒或色酒
２汤匙 白醋或黑醋
３汤匙 白糖
４汤匙 醬油
５汤匙 水

* 如果排骨的量多，調味料方面就增加。。。
＊＊　汤匙的ｓｉｚｅ一定要一样的哦。。
至于，水方面，夫人要多点汁给娃儿配饭，
夫人加多一点儿。。

做法：

1. 把全部材料和調味料放入锅內拌均匀.
2. 盖上锅，小火墩二十分钟。（不准可开锅盖哦！！）。
3. 二十分钟后，开盖，小心盖上的水蒸气滴回锅里。。
4. 搅拌一下小排骨后，开大火煮到收汁即可。（需要站着顾，以免烧焦）。

＊＊隔天也不失美味呐　。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。