Saturday, January 26, 2013

2013年饼~ 榛子酥

夫人假厉害“Gao Gao”新发明的年饼 ~ 榛子酥 。。。
开玩笑啦。。其实是换汤不换药罢了。。

夫人把杏仁酥的食谱改一改。。
杏仁粉换榛子粉 。。。
呵呵呵。。。

因为是新产品 , 夫人只做了一半的分量。。






榛子酥有它的味道 。。。。。。
如果你问我说杏仁酥好吃还是榛子酥好吃?

?????????


夫人觉得杏仁酥比较好吃啦  。。。呵呵呵。。。

虽然这样,这项榛子酥还是值得一试哦。。


。。。。。。。。。。。。。。。

材料A:

榛子粉60g
面粉 90g
幼糖 56g
盐 1/8 tsp
发粉 1/2 tsp
苏打粉 1/2 tsp

材料B:
粟米油 55g

搽料:蛋黄适量(打散)

做法:

1. 材料(A)和(B)放入搅拌机搅成团。

2. 将(1)搓成每份7g 小圆球,排入铺了纸的烘盘,再涂上蛋液。

3. 将(2)放入已预热的烘炉,以180度烘15~20分钟或熟。

.。。。。。。。。。。。。。。



3 comments:

小鎮姑娘 said...

夫人還會搞新作呢,董事長和娃兒好有口服啊!^^

Aunty Young(安迪漾) said...

新年带来新饼,
夫人真有意思,
谢谢你的分享,选天我也来做。

~董夫人~ said...

姑娘,
夫人想试试看。。嘻嘻。。。

安迪 san,
欢迎光临。。
嗯。。试试无妨。。
口感比杏仁硬点。。
但,很脆口。。

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