2013年饼～ 榛子酥

夫人假厉害“Gao Gao”新发明的年饼 ～ 榛子酥 。。。

开玩笑啦。。其实是换汤不换药罢了。。

夫人把杏仁酥的食谱改一改。。

杏仁粉换榛子粉 。。。

呵呵呵。。。

因为是新产品 ， 夫人只做了一半的分量。。

榛子酥有它的味道 。。。。。。

如果你问我说杏仁酥好吃还是榛子酥好吃？

？？？？？？？？？

夫人觉得杏仁酥比较好吃啦  。。。呵呵呵。。。

虽然这样，这项榛子酥还是值得一试哦。。

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材料A：

榛子粉60g
面粉 90g
幼糖 56g
盐 1/8 tsp
发粉 1/2 tsp
苏打粉 1/2 tsp

材料B：
粟米油 55g

搽料：蛋黄适量（打散）

做法：

1. 材料(A)和（B）放入搅拌机搅成团。

2. 将（1）搓成每份7g 小圆球，排入铺了纸的烘盘，再涂上蛋液。

3. 将（2）放入已预热的烘炉，以180度烘15~20分钟或熟。

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