2013年饼～冒牌Famous Amos浓厚巧克力曲奇

夫人的年饼跟往年做的年饼都差不多一样。。。
夫人唯一没有再做的是德国酥饼。。
家人都不爱咯！！ |||
味道比较奶奶。。
但，夫人是可以接受的。。。

今年的年饼也多了这项巧克力曲奇。。
因为夫人有点想念那曲奇的味道了。。。
呵呵呵。。。

坚果与巧克力的组合。。

当然是擦出幸福爱的火花啦。。

冒牌Famous Amos巧克力曲奇
取自：svenja 和阿莫

材料：

软化牛油 125克
幼糖 80克
Vanilla香精 8滴
鸡蛋 1粒
面粉 180克 （筛过）
发粉 1小匙
甜味巧克力 150克 （切细块）
核桃 100克 （切细块）夫人多加了Hazelnut

做法：
1. 将幼糖和牛油一起搅拌。
2 然后加入Vanilla香精和鸡蛋，再搅拌。
3. 接着加入面粉和发粉搅拌均匀。
4. 倒入甜味巧克力与核桃细块，再搅拌。
5. 预热烤箱170度上下火，用汤匙将糊料挖出，排在铺了烘培纸的烤盘上，再用手稍微按扁。
6. 入预热烤箱，以170度,上下火烘13-15分钟.
7. 烘好后拿出，先待在烤盘5分钟，然后放在网架待凉，收入罐子。

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