Berries Yogurt Cheese Cake ~ 免烤越橘草莓口味芝士蛋糕

不久前做的一项免烤芝士蛋糕。。

为了消耗IKEA买来的越橘果酱。。

用了草莓口味的优格。。^^ 

夫人还学人家画花纹。。呵呵。。^^

食谱来自：Pynn Lee

材料 ：
Cream Cheese              250 g
Strawberry Yogurt          2 杯
鱼胶粉                             2 汤匙
糖                                     150 g
水                                     1/2 杯

饼底 ：
Tiger 饼                           120g
牛油                                 120g 
(个人认为Tiger 饼比较香）

步骤 ：
1。把饼放进塑胶袋里压碎
2。把碎饼放进碗里加入牛油，搅拌均匀。放入蛋糕模里压至结实，然后放进冰箱里备用
3。1/2杯水隔水加热，倒入鱼胶粉，搅拌均匀。放在一旁待冷
4。倒下cream cheese 搅拌一下
5。加入糖
6。再加入strawberry yogurt 搅拌均匀
7。放入已冷的鱼胶水，搅拌一下
8。拿去放在冰箱的已铺好饼底的蛋糕模，倒入cheese 浆。放入冰箱4-5小时，就可以享用

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