Tuesday, May 1, 2012

蜜糖鸡

这也是一道好好吃的菜肴~蜜糖鸡。。^^
夫人是在纭纶那儿抄来的食谱。。
非常容易又好吃。。。


材料:

鸡肉七至八块
蒜蓉切碎 三四瓣

腌料:

蜜糖 1tbsp
酱油 1.5tbsp
花调酒 1tbsp
盐 1tsp
姜汁 1.5tbsp

做法:

1. 把鸡肉用腌料腌大概两小时。

2. 热锅,爆香蒜蓉,下鸡肉炒香。

3. 小火焖到汁微干。

4. 再开大火炒至汁干即可。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

6 comments:

Min said...

喜欢! 这道菜很好下饭, 最喜欢蜜糖的香味了!

ANNA (小雨伞) said...

呵呵~夫人!

食谱我抬走咯,今晚………………
呵呵呵~你懂得啦!嘻~

美牙 said...

gua pun suka~ :)

Dream said...

花调酒很好用吗?若不放会不好吃吗?

~董夫人~ said...

Min,
夫人感觉有放蜜糖的料理好像都好好吃。。^^

Little umbrella,
Yerr..今晚?。。夫人羞羞。。小雨伞想做什么jek?

美牙,
Ya lo...bantam orang pun macam ada suka pun ...:)

Dream,
来夫人家,夫人倒点给你。。
Emmm..没有加酒的话。。就少了酒香味。。加了也可以盖过鸡骚味吧! 呵呵!

Lay Har said...

食谱我拿走了!谢咯!

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