超松软香蕉蛋糕

夫人和Annann一样。。
看到这食谱马上就试做了。。
原因也因为要消耗拜拜的香蕉。。

这蛋糕真的好松软 。。好香。。好好吃。。。

配搭脆脆的杏仁果片。。蛋糕更上一层楼哩。。。

夫人一家把这8寸蛋糕一扫而空。。嘿嘿。。

but 。。。but。。嘛月+巴咯。。呜呜呜呜。。。

食谱：取自Annann和小雨伞的天空

材料：

细糖 ~ 130g
A蛋 ~ 2粒
植物油 ~ 180g
熟香蕉 ~ 320g （事先加入一些盐打成泥，备用）
牛奶 ~ 50g
自发面粉 ~ 250g
苏打粉 ~ 1/2 茶匙

做法：

1。用mixer把鸡蛋和糖拌打至乳白色。
2。加入牛奶、香蕉泥、油混合均匀。
3。把自发面粉和苏打粉混合并一起过筛入湿材料盆内，
轻轻搅拌至完全混合即可。贴记：此步骤不可过度搅拌！
4。把面糊倒进8寸烤馍里。
5。放进预热烤箱160°C（开风扇、上下火）烤35分钟即可。

。。。。。。。。。。。。。。。。