Saturday, February 25, 2012

水饺

小姐,请问水饺(睡觉)一碗(晚)多少钱?
Pla。。大耳光一个。。瓦咔咔。。

因为元宵节的那一天,看到肥妈做的美美水饺
所以也心动想试试。。
也因为董事长很爱吃。。
元宵节的隔天就动开工做了。。
呵呵。。


夫人一共做了十八粒。。

这次有董事长帮忙放陷料,

夫人负责包起来。。^^


看看夫人包的水饺。。呵呵。。

煮熟的水饺配些小白菜 。。


煮好的高汤淋下。。我们的水饺午餐!


水饺里面包了满满饱饱的陷料哩。。


之前在怡保买了我们喜爱的辣椒酱派上用场咯。。


吃不完咯。。晚餐也一样水饺饭咯。。


食谱做法来自肥妈

现成的水饺皮。。
(夫人的陷料是:猪绞肉(夫人自己剁碎),马蹄,红萝卜,青葱和香菜~全切碎)。

将包菜切碎、香菇切细丁、萝卜刨丝切碎、青葱切碎。
将所有馅料加入调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、麻油、栗米粉, 各适量混合均匀)即可。
一片水饺皮放入一汤匙的馅料,沾些水在水饺皮的边,对半折上即可(简单的包法)
烧一锅热水,将包好的水饺煮熟即可。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

7 comments:

小鎮姑娘 said...

夫人,SHUI JIAO YI WAN多少錢,送來!哇卡卡!

Wendy的厨房日记 said...

我也喜欢吃水饺呢!
尤其爱有虾的^^

Rac said...

meiren, hop over ur blog before go shui jiao not sure will get slap onot in the dream... wakakaka~~

so sweet lo to make shui jiao together with ur darling.. those shui jiao looks so cute with it fat fat filling..n_n~

good nite~~ happy weekend~~

~sweety Rac~ ^^

Joceline Lor said...

哇!那么多馅料的水饺,夫人怎么卖?一个两元吗?哈哈哈哈哈~
很美味哦!其实我也很想做来吃。要虾仁多多的。我都很喜欢。

said...

哇~~好久沒有吃水餃了。。。
那個辣椒醬你是在怡保那裡買的?

~董夫人~ said...

小鎮姑娘,
人家。。人家。。是无价之宝哩。。。
瓦咔咔。。。

Wendy,
夫人的没有放虾咯。。^^

Rac,
This morning got my big tight slap on your face or not? wahahahha...

We are always very sweet one as we are same as the shui jiao..cute and fatty fatty bom-bom ...

Joceline,
没那么贵啦。。
70 sen 一个罢了。。
呵呵。。。

Hello fish ,
呵呵。。thanks for dropping by。。。
emm。。夫人是在怡保的大巴刹和一个uncle买的(專卖辣椒料的)。。ok ma?

~董夫人~ said...

小鎮姑娘,
人家。。人家。。是无价之宝哩。。。
瓦咔咔。。。

Wendy,
夫人的没有放虾咯。。^^

Rac,
This morning got my big tight slap on your face or not? wahahahha...

We are always very sweet one as we are same as the shui jiao..cute and fatty fatty bom-bom ...

Joceline,
没那么贵啦。。
70 sen 一个罢了。。
呵呵。。。

Hello fish ,
呵呵。。thanks for dropping by。。。
emm。。夫人是在怡保的大巴刹和一个uncle买的(專卖辣椒料的)。。ok ma?

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