黄色的小小熊爸爸～芒果蛋糕

夫人在Felvin家和Rac家看了这个小小熊
造型很久了，非常喜欢，老早就很想动手了。。
不过，就是有些顾虑。。想想罢了。。
因为哈。。装饰蛋糕夫人真的不行咯。。
唉。。。

昨天，不知那一条根儿坏了。。
竟然在没有任何心理准备下完成这小小熊。。
最终的成品评价是：
对不住了小小熊，夫人把你弄到很丑。。
体无完肤 。。。呜呜呜呜。。。

但。。夫人知道你虽然很丑，幸好胜在够温柔哦。。
咔咔咔。。。

夫人把植物鲜奶油搅拌到有点痕时，加入芒果，
再搅拌，成了芒果鲜奶油，搽在蛋糕上再铺上芒果颗粒。。
这样的蛋糕组合很不错。。大家都喜欢。。

巧克力蛋糕体食谱抄自温馨小厨的Barbie娃娃的。。
但，夫人做原味的。。可可粉的分量改去低粉即可。。
这个食谱应该很适合咯。。
因为夫人要试试而已，要较小的分量。。
谢谢哦。。Rac美人。。

A. 蛋黄糊材料:
蛋黄 2粒
糖 20g
盐1/4tsp
植物油 25g
低筋面粉 63g
牛奶50g

B. 蛋白糊材料:
蛋白 2粒
糖 40g

做法 ：

1。蛋黄加糖及盐打均。
2。再加入牛奶及植物油打均。
3。加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，变蛋黄糊。
4。蛋白打至发泡。
5。分次加入糖打至硬性发泡。
6。拿1/3 的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀（塑胶刀）。
7。再将以上的面糊倒入蛋白中从底部翻起搅匀。
8。预热烤箱 170度，烤20 分钟 （视个人烤炉而定）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。