Friday, November 11, 2011

抹茶戚风

有一段时间没有做戚风了。。
厨里还有些抹茶粉。。
所以选了抹茶口味贝。。。

在搅拌抹茶粉时已经嗅到像茉莉花的香味。。
夫人好喜欢这抹茶粉的香味儿丫。。

话说今天是有个很美丽的日期。。六个一丫。。
十一月十一日一一年。。。
夫人就为这美丽的11.11.11抹上美味的doi doi抹茶蛋糕吧!!!
呵呵呵呵呵。。。

不过,在这美美的日期时,夫人的爱人远走高飞啦。。
呜呜呜呜。。。。



食谱抄自东东家

蛋黄糊:
蛋黄3个
糖10g
植物油30g
水2tbsp
低粉50g和抹茶粉4g (混合过筛)

蛋白糊:
蛋白3个(约112g)
糖60g

7寸中空模,175度烤30分钟。
(夫人用18cm的中空模)。。

一般戚风的做法。

。。。。。。。。。。。。。。。。

10 comments:

~Rachel Hei~ said...

做么我刚才的留言不见廖的。。>.<

美人丫, 我原本也是要post戚风的咯。。咔咔咔~
爱人飞走了不要紧啦。。还有小情人在。。嘿嘿~~
下次做这个香香的戚风给我吃har。。O(∩_∩)O哈哈~

蓝色小厨 said...

嘿嘿。。。我也要吃!!

Michelle said...

美人,1的特别日子里,你们的影子就在我脑海里出现了,可想,你们在我心中的地位是那么的有分量啊。珍惜。

这份情感一定会持续到老。。老了也不要忘了我HAR...HAHA...

老天爷,一定要祝福我们3人,好的快快来,坏的别来。

戚风。。。久别了。。:P

Angel @ Cook.Bake.Love said...

抹茶的颜色好美i,我的烤好灰灰的。

Sonia (Nasi Lemak Lover) said...

you remind me i have too long did not bake a chiffon, yours look so soft and good!

Ah Tze said...

好看的抹茶色!戚风好软也,我来吃咯:)

Lay Har said...

好漂亮的戚风,爱人不在,还有我们陪你嘛!

Little Ghost said...

美人你的爱人不在啊?不要紧,我们都在:)
好不会忘了称赞你的抹茶戚风:)我要吃~

Min said...

我也喜欢抹茶的香味, 很清新! 爱人不在不用紧, 有我们! 祝你111111快乐!

小鎮姑娘 said...

夫人在光棍節落單啦?沒關係啦,姑娘在這相陪啊!^^

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