石班鱼粥 。。小虾粥

最近胃不舒服。。。
不想吃硬硬的饭。。
很想吃粥咯！！

上星期就到巴刹买了石班鱼和小虾来煮粥吃。。。
RM11.50 + RM3.00猪肉。。。三个人的午餐。。。
其实还有少许鱼片，猪肉和虾现在还躺在冰箱。。
明天on leave, 还可煮我和娃儿俩的午餐咯！！
呵呵。。。

不知是不是这样的省吃吝啬导致我胃痛的？？？
@@～～～ 要反省。。。

身体才是最重要的财产嘛！！

把粥和盐了盐的猪肉一同熬煮好后。。当粥滚滚时加入腌好盐和姜的生鱼片。。
搅动一两次后，鱼儿没那么pinky后便可以熄火 。。再等一会儿就可以吃了。。。

想要香香美好味道。。加上爆香的蒜头米，姜丝。。再洒上青葱即可。。

我看过一些小贩是这样做的。。。
我嘛有样学样咯！！！
呵呵！！！

再来的是虾粥。。。
我是同时爆蒜头米，姜丝的当儿，再爆一爆小虾。。。
那蒜头米会有鲜虾的味道。。。

盛碗白粥，淋上蒜头米，蒜头油，姜丝和小虾。。
又是一道野味的虾粥了。。。

。。。。。