Tuesday, February 10, 2015

2015新年零嘴 ~ 紫菜鳕鱼丝

这个紫菜鳕鱼丝可以用油炸。。。
也可以用烤箱烤。。

个人觉得油炸的比较好吃。。。
烤的就比较健康。。。
任君选择 。。。^^


夫人选了油炸滴!!呵呵。。。


紫菜用完了。。。就。。。随便打个结好了。。。
快速点!!! 哈哈哈。。。

之前还弄的小八爪鱼造型的。。可以看看这里 。。。


烤的之前有做过~这里


材料:

鳕鱼丝 (大包的一包)
寿司紫菜 (大张的紫菜, 夫人用7片。。)
蛋白 少许 (收口)。。。

烤箱的做法:

1。将紫菜剪成一半, 再剪成大概1吋的宽度, 备用。
2。取3条鳕鱼丝折半,用紫菜卷起鳕鱼丝,涂少许蛋白收口。
3。预热烤箱140度(开风扇),烤10分钟 。。
     (夫人用小烤箱,没有风扇,把烤盘转一转, 即可)。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

Sharon 之味 said...

我用清水收口,省蛋白,哈哈!
炸的口感跟烤的有何差别?

~董夫人~ said...

Sharon, 我也是用水收口。。
炸的香点。。烤的干干的。。

joceline lyn said...

哇。。 如果我住过海。我可要tumpang一点点了。

这个我今年没做了。家里都是凤梨酥。哈哈哈 。。。。。。 要给旺旺旺。。。 ong ong lai!

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