Wednesday, January 14, 2015

自家版~怡保鸡丝河粉

家里冰箱的一盒虾壳 。。。
夫人把它弄了一大碗的河粉。。
当夫人的午餐!!!


那天有吃蒸鸡肉,特地留一小片来配搭这碗河粉。。。
再滚熟一些虾只,鱼饼片 。。
就这样 有一碗“其末其样”的汤粉来解决午餐的说。。
呵呵呵。。。。


自家的,虽然,没有很美味。。。
(这还需要说。。><)
不过,夫人喜欢就好。。。


汤头是用虾壳,加点油,
再放一片姜和少许蒜米把它炒香。。。
之后,加入适量的烧水,
再加入一副鸡骨(川烫好的)。。
慢火焖煮好,加点盐即可。
准备好河粉在碗,淋上汤就可以享用了。。。


夫人再配上小辣椒吃。。。
yum 。。yum 。。嘻嘻!!!



。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

Sharon 之味 said...

自家煮的就是不一样,够味!特别好吃!

May Law said...

自家煮的好吃, 我也喜欢!

Dream said...

这个我也想煮很久!谢谢夫人分享!!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin